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dimanche 6 février 2011

Bon appétit : Cailles flambées au whisky accompagnées de riz sauce champignons

En ce week-end, c'est le moment de se faire un bon petit plat. Cà nous change un peu de la politique locale à Noisy-le-Sec, n'est-ce pas ? Donc, en attendant de savoir ce que va nous proposer notre nouvelle majorité municipale (On le saura sans doute au conseil municipal de mars puisqu'il faut voter le budget 2011 avant fin avril), et dans le même esprit que notre post du 5 mars 2010 sur une recette de Noix de Saint-Jacques préparées à la provençale, aujourd'hui je vous propose des cailles flambées au whisky servis avec un riz sauce... [Lire la suite]